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Titel
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Beschreibung
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Wir suchen einen talentierten und erfahrenen Konditor, der unser Team in der Herstellung von hochwertigen Backwaren und Desserts unterstützt. Als Konditor sind Sie verantwortlich für die Kreation und Präsentation einer Vielzahl von süßen und herzhaften Backwaren, die unsere Kunden begeistern. Sie sollten über ein tiefes Verständnis für Backtechniken, Zutaten und Geschmackskombinationen verfügen. Ihre Aufgaben umfassen die Entwicklung neuer Rezepte, die Sicherstellung der Qualität und Konsistenz der Produkte sowie die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche. Sie arbeiten eng mit anderen Teammitgliedern zusammen, um sicherzustellen, dass alle Produkte pünktlich und in bester Qualität geliefert werden. Ein hohes Maß an Kreativität, Liebe zum Detail und die Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten, sind entscheidend für diese Rolle. Wenn Sie eine Leidenschaft für das Backen haben und in einem dynamischen und kreativen Umfeld arbeiten möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Verantwortlichkeiten
Text copied to clipboard!- Entwicklung und Umsetzung neuer Backrezepte.
- Sicherstellung der Qualität und Konsistenz der Produkte.
- Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards.
- Zusammenarbeit mit dem Küchenteam.
- Verwaltung von Beständen und Zutaten.
- Präsentation von Backwaren für den Verkauf.
- Anleitung und Schulung von Junior-Konditoren.
- Teilnahme an Meetings zur Produktentwicklung.
Anforderungen
Text copied to clipboard!- Abgeschlossene Ausbildung als Konditor.
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position.
- Kreativität und Liebe zum Detail.
- Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten.
- Gute Kommunikationsfähigkeiten.
- Kenntnisse in der Lebensmittelhygiene.
- Teamfähigkeit.
- Flexibilität bei den Arbeitszeiten.
Potenzielle Interviewfragen
Text copied to clipboard!- Welche Erfahrung haben Sie in der Entwicklung neuer Rezepte?
- Wie stellen Sie die Qualität Ihrer Produkte sicher?
- Wie gehen Sie mit stressigen Situationen in der Küche um?
- Welche Techniken verwenden Sie, um Backwaren zu dekorieren?
- Wie bleiben Sie über aktuelle Trends in der Backbranche informiert?
